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2015年8月26日 (水)

行きつけの蕎麦屋さん

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帰省すると必ず訪れるお蕎麦屋さんがあります。

家内の郷里は美味しい蕎麦屋さんが点在しており、これまで何店か訪れましたが、味と雰囲気で数年前から行きつけが決まりました。

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大久保蕎麦と呼ばれる古民家を改装した店内は、実に懐かしく気持ちが落ち着きます。

観光客よりも地元の方が訪れるお店の様相であり、長蛇の列に遭遇した記憶もありません。地元の方が愛するようなお店が最良ですね。

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手打ち蕎麦は太目で歯ごたえがしっかりしており、一見少ないように感じてもお腹一杯。

各地に蕎麦屋さんは無数に存在しますが、残念ながら再訪したいと思えるお店は限られます。来年もこの蕎麦を楽しみに帰省したいと思います。

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