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2019年2月 9日 (土)

焼肉

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飲み会の店選びは人に任せた方が楽なのですが、日時や場所、行きたいお店を自分の独断と偏見で選択できるので、昔から自ら進んで店選びをしています。

ただ、当たり外れは大きく、外れるた場合は参加者に正直に謝罪します。

勝率で言うと当たりは3割程度でしょうか。

まずは立地ですが、当然ながらこれは自分が行き易く帰りやすい場所。

そして予算に応じてどのお店を選択するかですが、焼肉にしても高級店から庶民的なお店まで実に多種多様。

幾ら調べて良さげなお店だと思っても、実際行ってみると違う事ばかり。まあ、これも楽しみであり、飲んでしまえばどんなお店もほぼ一緒ですから。

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結構違うのがビール。これ水だろうというお店も多々存在します。

実は先週企画した焼き肉店は外れてしまい、ビールがやはり水っぽく、お店がパチンコ屋の上階で店の造りも非常に汚い。

お肉は良かったので救われましたが、七輪で提供されたので、翌日スーツは全てクリーニング送りとなりました。

その反省あり、翌週の店は通り一本挟んだ写真のお店を選択したのですが、これが大当たりでした。

まずビールが上手い。

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お通しも先週同様3種でしたが、先方はもやし中心であり質が全く違う。

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飲み放題付きで9000円と全く同じ費用でしたが、こちらは無煙ロースターであり肉も上質。

奮発して臨む焼肉ですから同じ予算で有れば外れは避けたい。

名の通った高級店を利用したこともあるのですが、高いばかりで雰囲気が悪かったり、給仕がぞんざいだったりと、高級店イコール良いという方程式は成立しないと経験上思っています。

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調子に乗って同輩がこんなものを追加で注文してしまいましたが、この焼肉どんぶり?非常に美味しかったですね。これなら簡単に家で出来るので、家族に提供してみたいと思います。

それにしても店選びはつくづく難しいですね。

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